《2026中国抹茶产业发展报告》发布:产量占全球近70%
报告显示,2025年中国抹茶产量突破1.2万吨,占全球总产量近70%,近5年产业年均复合增长率达28.67%。全球抹茶市场规模突破47亿美元,供需两端均处于扩张周期,2026年仍处于"量价齐升"窗口期。
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一抹翠绿 · 千年茶韵 · 石磨匠心
甄选高山抹茶原料 · 批发零售合作
翠岚,取意"青山翠雾"。我们相信,最好的抹茶不是制造出来的,而是天地自然与匠人耐心共同孕育的果实。
从海拔八百米的高山茶园,到传承百年的石磨研磨工坊,每一克翠岚抹茶都经历了遮盖覆下、手摘精拣、蒸汽杀青、石磨慢研的严苛历程。我们以茶道之虔诚,对待每一片茶叶。
无论是茶饮品牌、烘焙工坊,还是星级酒店与连锁餐饮,翠岚以稳定的品质与灵活的供应,为每一位合作伙伴提供值得信赖的抹茶原料。
四级甄选,覆盖茶饮、烘焙、食品工业全场景需求。每一等级均经过农残检测与感官评审。
一芽二叶精萃,色泽翠绿,口感醇厚回甘。适用于茶道、高端饮品直饮。
色泽鲜亮,耐高温烘焙不褪色。适用于蛋糕、饼干、冰淇淋等甜品制作。
溶解性好,茶香浓郁。专为奶茶、拿铁、冰沙等新茶饮场景调配。
通过中国有机认证,零农残残留。适用于母婴食品、健康食品及出口贸易。
在机械化生产的时代,翠岚依然坚持传统石磨研磨工艺。花岗岩石磨以每分钟约60转的低速运转,温度不超过体温,最大程度保留抹茶的色、香、味与活性营养成分。
一台石磨一小时仅能产出约40克抹茶粉,正是这份"慢",成就了翠岚抹茶的超细粉质与持久茶香。
采摘前20天搭棚遮盖,抑制苦涩,提升氨基酸与叶绿素含量
采摘后2小时内蒸汽杀青,锁住翠绿色泽与鲜爽风味
去除茶梗与叶脉,仅留叶肉部分,干燥后成为碾茶
花岗岩石磨低速低温研磨,筛分后封装入库
翠岚茶园位于北纬30°黄金产茶带,海拔800米以上高山区域。常年云雾缭绕,昼夜温差大,土壤富含矿物质,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。
我们建立了从茶园到成品的完整溯源体系,每一批抹茶均可追溯到具体地块与采摘日期。
报告显示,2025年中国抹茶产量突破1.2万吨,占全球总产量近70%,近5年产业年均复合增长率达28.67%。全球抹茶市场规模突破47亿美元,供需两端均处于扩张周期,2026年仍处于"量价齐升"窗口期。
阅读更多 →湖北半兵卫茶业年产能1000吨现代化抹茶生产线投产,产品远销日本、东南亚、美国、英国等多个国家和地区。传统茶区正加快从初级加工向精深智造转型,抹茶出口身价达普通茶叶十余倍。
阅读更多 →2026年一季度浙江抹茶出口1241.97吨,货值1.4亿元,同比增长7.3倍。作为"中华抹茶之源",径山抹茶已出口30多个国家和地区。高端系列抹茶最高售价达58万元/吨,价格提升近一半。
阅读更多 →42个茶饮品牌中超六成推出抹茶产品,茶百道"径山抹茶系列"5天狂卖140万杯。从精酿啤酒到雪花酥,抹茶正从饮品向烘焙、零食、日化等品类全面渗透,成为增速最快的茶叶品类。
阅读更多 →2025年铜仁抹茶产销量达2500吨,出口1300吨,出口量全国第一、全球第二。依托"高海拔、低纬度、多云雾"生态优势,通过超500项欧盟农残检测,产品直供欧盟、北美及日本市场。
阅读更多 →2025年中国抹茶出口规模首次超越日本,但出口均价仅为日本抹茶四分之一。行业正加速构建自主标准体系,打造区域公用品牌与企业品牌矩阵,从原料供给大国向高端品牌输出强国跨越。
阅读更多 →无论您是茶饮品牌、烘焙工坊还是食品企业,欢迎与我们联系。我们将为您提供样品寄送与专属报价方案。
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