About Suiran
青山翠雾之间，一段关于耐心与自然的品牌故事。从一片茶园到一杯抹茶，我们走了十五年。
翠岚，取意"青山翠雾"。我们相信，最好的抹茶不是制造出来的，而是天地自然与匠人耐心共同孕育的果实。
品牌创立之初，我们便扎根北纬 30° 黄金产茶带的高山茶园。别人用机器追求效率，我们用石磨守住风味；别人以产量论英雄，我们以批次论品质。十五年过去，这份"慢"没有变。
如今，翠岚的抹茶原料进入了茶饮门店、烘焙工坊、星级酒店与商超货架，但每一克抹茶依然走完那条严苛的路：遮盖覆下、手摘精拣、蒸汽杀青、石磨慢研。
三个词，构成翠岚做茶的全部原则。
不催熟、不抢青，顺应茶树的生长节律。遮盖覆下足足二十天，只为等待氨基酸自然积累。自然给的，才是抹茶本来的味道。
花岗岩石磨每分钟约 60 转，一小时仅出 40 克抹茶粉。低温慢研留住翠色与茶香，这是任何高速机械都替代不了的耐心。
对合作伙伴坦诚每一项检测数据，稳定供应每一个批次的质量。生意可以谈判，品质从不妥协。
十五年，从一座茶园到一个全国性抹茶原料品牌。
在海拔 800 米的高山区域流转首批茶园，开始遮盖茶园栽培与碾茶初制工艺探索。
传统石磨研磨工坊落成，确立"低温慢研"工艺标准，首批抹茶粉下线。
推出饮品级专用抹茶，进入新茶饮供应链体系，合作门店突破 100 家。
仪式级、烘焙级、饮品级、有机级四大产品线全面上线，覆盖茶饮、烘焙、餐饮、零售全场景。
建成从地块到批次的完整数字化溯源体系，每一批抹茶可追溯到具体茶园与采摘日期。
合作品牌超过 200 家，服务城市 60 余座，春季限定联名企划「雾山春信」正式启航。
茶园生态 —— 坚持草生栽培与生物防治，减少化学投入品使用，保护茶园周边的水源与生物多样性。
茶农共生 —— 与 300 余户茶农建立长期合作，以稳定收购价与保底机制，让守山的人有尊严地生活。
包装减量 —— 逐步替换可降解包装材料，零售线全面采用可回收铝罐与纸材，减少环境负担。
茶文化传承 —— 定期举办茶园开放日与抹茶文化体验课，让更多人理解一杯抹茶背后的手艺与耐心。